Utilisateur:Sayoxime/chocolate
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Nom commun) (1604) [OED] De l’espagnol chocolate, lui même du nahuatl classique. Le mot nahuatl précis est inconnu, ainsi il existe plusieurs hypothèses :
- La plus courante donnée est qu’il s’agirait de xocolātl, cacahua-tl dont l’origine n’est pas certaine [OED]. Possiblement dérivé de *chocol- (lui-même provenant de xococ (« aigre »)) et de atl (« eau »)) [DIC], il semble donc être apparenté à xocalia (« rendre quelque chose amer ou aigre ») [ETY]. Les formes européennes du mot auraient été influencées par le maya chocol (« chaud ») [ETY]. Cependant selon Karttunen, un tel mot n’apparait pas dans cette langue avant le milieu du XVIIe siècle.
- Dakin et Wichmann proposent chicolātl [AHD] comme forme originale (affirmant qu'il survit dans plusieurs variétés nahuatl modernes) et disent que l’élément *chicol- fait référence à un bâton de bois spécial utilisé pour préparer le chocolat [CAC].
- Initialement le mot désignait le nom d’une boisson créée par la dissolution du chocolat dans de l’eau ou du lait [ETY] [OED]. Le sens de la pâte apparait les années 1640 et de la couleur en 1776 [ETY] [OED].
- (Adjectif) (1723) Conversion lexicale du nom commun [ETY]. Le sens de couleur est appru en 1771 [ETY] et celui pour désigner une personne noir vers 1774 [OED].
Attestations historiques
[modifier le wikicode]- (1604) :
The chiefe vse of this Cacao is in a drinke which they call Chocolate
— (José de Acosta (traduit par Edward Grimeston), The naturall and morall historie of the East and West Indies, 1re édition, 1604, page 270)- Le chef utilise ce cacao dans une boisson qu’ils nomment « chocolat ».
- (1664) :
To a Coffee-house to drink Jocolatte, very good.
— (Samuel Pepys, The diary of Samuel Pepys: a new and complete transcription, (édition de 1971 par Robert Latham et William Matthews))
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| Sayoxime/chocolate \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪt\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)lət\ ou \ˈt͡ʃɔk(ə)lɪt\ |
Sayoxime/chocolates \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪts\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)ləts\ \ˈt͡ʃɔk(ə)lɪts \ |
chocolate \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪt\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)lət\ ou \ˈt͡ʃɔk(ə)lət\ (Royaume-Uni) (Canada), \ˈt͡ʃɔk(ə)lɪt\ ou \ˈt͡ʃɑk(ə)lɪt\ (États-Unis), [ˈtʃɒkoʊleɪt] (Hong Kong) [HK] dénombrable ou indénombrable
- (Cuisine) (Généralement indénombrable) Chocolat (pâte solidifiée de cacao).
- (Confiserie) Friandise ou confiserie au chocolat.
He bought her some chocolates as a gift.
- Il a acheté à elle des chocolats en cadeau.
Life is like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.
— (Forrest Gump (film), 1994)- La vie c’est comme une boite de chocolats. On ne sait jamais sur quoi on va tomber.
- (Généralement indénombrable) (Boisson) Chocolat chaud ou toute autre boisson à base de chocolat et/ou de cacao.
Hot chocolate (3) – Chocolat chaud. Chocolate came in those fairy cups of India china, which made the delight of our grandmothers, and whose value was such, that the poet satirist considered their loss to be the severest trial to a woman's feelings—alias her temper;...
— (L.E.L (Letitia Elizabeth Landon), Ethel Churchill: Or, The Two Brides, volume I, Londres: Henry Colburn, page 168 → lire en ligne)
- (Botanique) (De nos jours rare) Fève de cacao.
- (Botanique) (De nos jours rare) Cacaotier.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Indénombrable) (Colorimétrie) Chocolat (couleur marron-brune) #5A3A22.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Par ellipse) (Zoologie) Chat ayant un pelage couleur chocolat.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Argot) Personne noire.
- (Indénombrable) (Argot) Fait d’être une personne noire, noirceur de la peau.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
.jpg)
Variantes [OED]
[modifier le wikicode]- chocolet (Désuet) ou (Non standard)
- choc’late (Désuet) ou (Non standard)
- chocklet (Non standard)
- choclate (Non standard)
- choclet (Non standard)
- jocklat (Yorkshire) (Vieilli)
Antonymes
[modifier le wikicode]- Personne noire
- Fait d’être une personne noire
Synonymes
[modifier le wikicode]- Chocolat (pâte solidifiée de cacao).
- choc (Familier)
- choccy (Familier) (Langage enfantin)
- chockie (Familier) (Langage enfantin)
- chocky (Familier) (Langage enfantin)
- choco
- Chocolat chaud
- Fêve de cacao
- Cacaotier
- Personne noire
- Fait d’être une personne noire
Dérivés
[modifier le wikicode]dérivés de l’aliment
- baker’s chocolate
- baking chocolate
- bar of chocolate
- Belgian chocolate
- bittersweet chocolate
- black chocolate
- choc
- chocaholic
- choccy
- chocnut
- chocogasm
- chocoholic
- chocolate agar (1)
- chocolate bar
- chocolate black
- chocolate bomb
- chocolate box, chocolate-box
- chocolate boxy, chocolate-boxy
- chocolate biscuit
- chocolate bunny
- chocolate button
- chocolate cake
- chocolate channel
- chocolate chip
- chocolate chipper
- chocolate-chipper
- chocolate chippie
- chocolate-chippy
- chocolate-coated
- chocolate clay
- chocolate color, chocolate colour
- chocolate-colored, chocolate-coloured
- chocolate coin
- chocolate concrete
- chocolate-confectioning
- chocolate-covered
- chocolate cup
- chocolate crackle
- chocolate cream
- chocolated
- chocolate digestive
- chocolate dirt
- chocolate drop
- chocolate egg
- chocolate écair
- chocolate icecream
- chocolate factory
- chocolate finger
- chocolate-flavoured
- chocolate fondant
- chocolate fudge
- chocolate hot dog
- chocolate kiss
- chocolate lava
- chocolateless
- chocolatelike
- chocolate liquor
- chocolate liqueur, liquor chocolate
- chocolate lover
- chocolately
- chocolate maker
- chocolate-making
- chocolate milk
- chocolate mill
- Chocolate Mountains
- Chocolate mousse
- chocolate nemesis
- chocolateness
- chocolate nut
- chocolate phosphate
- chocolate plastic
- chocolate point
- chocolate pot
- chocolate powder
- chocolate root
- chocolate rabbit
- chocolatery, chocolatry
- chocolate salami
- chocolate sauce
- chocolate seller
- chocolate spread
- chocolate spot
- chocolatesque
- chocolate tea
- chocolate teacake
- chocolate teapot
- chocolate tree
- chocolate truffle
- chocolatey, chocolaty
- chocolatical
- chocolatini
- chocolatize, chocolatise
- chocolicious
- chocotini
- coffolate
- compound chocolate
- dark chocolate
- death by chocolate
- drinking chocolate
- German chocolate cake
- hot chocolate
- hot chocolate effect
- Indian chocolate
- jessamy-chocolate
- Mexican chocolate
- milk chocolate
- mint chocolate
- mint chocolate chip
- modeling chocolate, modelling chocolate
- nonchocolate
- nut chocolate
- nut chocolate chip
- plain chocolate
- ruby chocolate
- Scotch chocolate
- semisweet chocolate
- vegelate
- white chocolate
dérivés de la couleur
- chocolate agar (2)
- chocolate argus
- chocolate-brown
- chocolate cyst
- chocolate-colored, chocolate-coloured
- chocolate-crimson
- chocolate diamond
- chocolate flower
- chocolate habanero
- chocolate leather
- chocolate lily
- chocolate moth
- chocolate pansy
- chocolate-red
- chocolate starfish
- chocolate tube slime
- chocolate vine
- short-lined chocolate
autres
Proverbes et phrases toutes faites
[modifier le wikicode]Dérivés dans d’autres langues
[modifier le wikicode]- Assamais : চক্লেট
- Bengali : চকলেট
- Birman : ချောကလက်
- Cantonais : 朱古力, zyu¹ gu²-¹ lik⁶-¹
- Cebuano : tsokoleyt
- Chickasaw : chaklit
- Cingalais : චොකලට්
- Coréen : 초콜릿, chokollit
- Gallois : siocled
- Gaélique irlandais : seacláid
- Gaélique écossais : teòclaid
- Gujarati : ચોકલેટ
- Hawaïen : kokoleka
- Hindoustani :
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]- Le thésaurus chocolat en anglais
Hyperonymes
[modifier le wikicode]- chocolat (couleur)
Hyponymes
[modifier le wikicode]- chocolat (pâte)
- baking chocolate, baker's chocolate
- Belgian chocolate (« chocolat belge »)
- chocolate liquor (« pâte de cacao »)
- compound chocolate (« chocolat composé »)
- blond chocolate (« chocolat blond »)
- couverture chocolate (« chocolat de couverture »)
- dark chocolate (« chocolat noir »)
- gianduia, gianduja (« gianduja »)
- milk chocolate (« chocolat au lait »)
- organic chocolate (« chocolat bio »)
- raw chocolate (« chocolat cru »)
- ruby chocolate (« chocolat ruby »)
- white chocolate (« chocolat blanc »)
- chocolat (couleur)
Apparentés étymologiques
[modifier le wikicode]Adjectif
[modifier le wikicode]| Nature | Forme |
|---|---|
| Positif | Sayoxime/chocolate |
| Comparatif | more Sayoxime/chocolate |
| Superlatif | most Sayoxime/chocolate |
chocolate \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪt\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)lət\ ou \ˈt͡ʃɔk(ə)lət\ (Royaume-Uni) (Canada), \ˈt͡ʃɔk(ə)lɪt\ ou \ˈt͡ʃɑk(ə)lɪt\ (États-Unis), [ˈtʃɒkoʊleɪt] (Hong Kong) [HK]
- Chocolaté, au chocolat, qui est fait de chocolat.
A chocolate (1) icecream. – Une glace au chocolat. - Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- Qui est couleur chocolat #5A3A22.
Chocolate (2) Persian – Persan de robe chocolat. Chocolate Persian. (voir image 2)
- Persan de robe chocolat.
- Se dit d’un sol très fertile de couleur brune qui possède généralement une petite quantité de matière organique et d’argile.
The most valuable is the dark chocolate soil, generally on tabular sites, but oftentimes over the rolling lands, indicated by a dense growth of sweet-gums, dogwood, and tulip tree, with an impenetrable undergrowth of gigantic grape vines.
— (The Farmer's Register, Volume 3, Page 228, 1836 → lire en ligne)
- (Argot) Qui a la peau noire. Note : Il est de nos jours parfois considéré offensant quand il est utilisé par des personnes qui ne sont pas noires. [OED]
Synonymes
[modifier le wikicode]- chocolaté, en chocolat
- de couleur chocolat
- qui a la peau noir
Antonymes
[modifier le wikicode]- chocolaté, en chocolat
- qui a la peau noir
Dérivés
[modifier le wikicode]- type de sol
Verbe
[modifier le wikicode]| Temps | Forme |
|---|---|
| Infinitif | to chocolate \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪt\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)lət\ |
| Présent simple, 3e pers. sing. |
chocolates \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪts\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)ləts\ |
| Prétérit | chocolated \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪtɪd\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)lət.ɪd\ |
| Participe passé | chocolated \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪtɪd\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)lət.ɪd\ |
| Participe présent | chocolating \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪtɪŋ\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)lətɪŋ\ |
| voir conjugaison anglaise | |
chocolate \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪt\ ou \ˈt͡ʃɒk(ə)lət\ ou \ˈt͡ʃɔk(ə)lət\ (Royaume-Uni) (Canada), \ˈt͡ʃɔk(ə)lɪt\ ou \ˈt͡ʃɑk(ə)lɪt\ (États-Unis), [ˈtʃɒkoʊleɪt] (Hong Kong) [HK]
- (Rare) Chocolater, mélanger ou ajouter du chocolat à quelque chose.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- Traiter la gélose au sang en la chauffant afin de lyser les globules rouges du milieu.
Other formulations have been adopted to supply these growth factors; these include heating or "chocolating" the blood agar to release NAD directly from the erythrocytes in the agar medium.
— (August, R. Rennie, Laboratory and Clinical Evaluations of Media for the Primary Isolation of Haemophilus Species, dans Journal of Clinical Microbiology, volume 30, numéro 8, 1992, page 1917)
Synonymes
[modifier le wikicode]Antonymes
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- \ˈt͡ʃɒk(ə)lɪt\ (Royaume-Uni) (Canada)
- \ˈt͡ʃɒk(ə)lət\ (Royaume-Uni) (Canada)
- Royaume-Uni (Gloucestershire) : écouter « Sayoxime/chocolate [ˈtʃɒk.lət] »
- Canada (Colombie-Britannique) : écouter « Sayoxime/chocolate [ˈtʃɒk.lət] »
- \ˈt͡ʃɔk(ə)lət\ (Royaume-Uni) (Canada) (Australie) (Nouvelle-Zélande) (Écosse) (Nord de l’Angleterre)
- \ˈt͡ʃɔk(ə)lɪt\ (États-Unis) (Irlande)
- \ˈt͡ʃɑk(ə)lɪt\ (États-Unis, cot-caught merger) (Irlande)
- États-Unis (Californie) : écouter « Sayoxime/chocolate [ˈtʃɑk.lɪt] »
- [ˈtʃɒkoʊleɪt] (Hong Kong) [HK]
- \ˈt͡ʃɔːk(ə)lət\ (Royaume-Uni) (Vieilli)
- Suisse (Genève) : écouter « Sayoxime/chocolate [Prononciation ?] »
- Australie : écouter « Sayoxime/chocolate [Prononciation ?] »
- États-Unis (New Jersey) : écouter « Sayoxime/chocolate [Prononciation ?] »
- Canada : écouter « Sayoxime/chocolate [Prononciation ?] »
- Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « Sayoxime/chocolate [Prononciation ?] »
- Connecticut (États-Unis) : écouter « Sayoxime/chocolate [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- Chocolate sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
- Chocolate dans le recueil de citations Wikiquote (en anglais)
- Portal:Chocolate dans la bibliothèque Wikisource (en anglais)
- Chocolate dans le guide touristique Wikivoyage (en anglais)
Références
[modifier le wikicode]Sources
[modifier le wikicode]- [CAC] : Karen Dakin, Søren Wichmann, Cacao and Chocolate: An Uto-Aztec perspective (2000), Ancient Mesoamerica, vol. 11, pages 55–75
- [AHD] : « chocolate » sur The American Heritage Dictionary, ahdictionary.com (consulté le 8 janvier 2025)
- [OED] Oxford English Dictionary, s.v. “chocolate (n. & adj.)” (consulté le 8 janvier 2025)
- [DIC] « chocolate » sur Dictionary.com, dictionary.com (consulté le 8 janvier 2025)
- [ETY] « chocolate (n.) » sur Etymonline, etymonline.com (consulté le 8 janvier 2025)
- [HK] Andrew Sewell, 13 Pronunciation Assessment in Asia’s World City: Implications of a Lingua Franca Approach in Hong Kong dans Second Language Pronunciation Assessment: Interdisciplinary Perspectives, 2017, page 246 (19 PDF)
- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en anglais, sous licence CC BY-SA 4.0 : chocolate. (liste des auteurs et autrices)