Thésaurus:truffe/français
Cette page contient un recueil de vocabulaire en français autour du thème « truffe ». Ce recueil, appelé thésaurus, ne traite pas du mot lui-même, mais tente de fournir une liste de mots associés au thème dont vous pourriez avoir besoin et qui pourraient vous échapper.
Dénominations
[modifier le wikicode]Variétés
[modifier le wikicode]Truffe noire
Truffe d’été
Truffe d’hiver
Sans intérêt culinaire
- nez de chien
- scléroderme commun : Frauduleusement utilisé comme de la truffe
- truffe rousse
Hyponymes
[modifier le wikicode]Personnes
[modifier le wikicode]- trufficulteur : Producteur exploitant d’une truffière
Ramasseur
Animaux truffiers
[modifier le wikicode]Lieux
[modifier le wikicode]Arbres hôtes
[modifier le wikicode]Éléments constitutifs
[modifier le wikicode]Activités et techniques
[modifier le wikicode]- cavage : Recherche de truffes
- mycorhization
- truffage : Action de truffer
- trufficulture : Culture des truffes
Préparations culinaires
[modifier le wikicode]- à la Daumont, en Daumont : Ajouté de lames de truffes cuites
- demi-deuil : Garniture de truffes et sauce suprême
- sauce tortue : Utilise l'essence de truffe
La truffe parfois comme ingrédient
Adjectifs
[modifier le wikicode]- cavée : Ramassée
- truffé : Auquel on a ajouté de la truffe
- truffier : Qui a rapport aux truffes
- truffigène : Qui produit des truffes
- truffivore : Qui mange des truffes
- tubéracé : En forme de truffes