Catégorie:Acides gras insaturés en français

• acide gras insaturé
• acide gras non saturé

5

• 5-HPETE

A

• acide (5Z,8Z,11Z,14Z)-eicosatétraénoïque
• acide (8Z,11Z,14Z,17Z)-eicosatétraénoïque
• acide 11-eicosénoïque
• acide 13-docosénoïque
• acide 13-phényltridécanoïque
• acide (13Z)-icosénoïque
• acide 5-hydroperoxyicosa-6E,8Z,11Z,14Z-tétraénoïque
• acide 5-hydroxyperoxyeicosatétraénoïque
• acide (5Z,9Z,12Z)-octadécatriénoïque
• acide 7-(2-octylcyclopropén-1-yl)heptanoïque
• acide (8E,10E,12E)-octadécatriénoïque
• acide (8E,10E,12Z)-octadécatriénoïque
• acide (8Z,10E,12Z)-octadécatriénoïque
• acide (9E,11E,13E)-octadécatriénoïque
• acide (9E,11E,13Z)-octadécatriénoïque
• acide (9Z,11E,13E,15Z)-octadécatétraénoïque
• acide (9Z,11E,13E)-octadécatriénoïque
• acide 9Z-hexadécénoïque
• acide (9Z)-octadécén-12-ynoïque
• acide 9-tétradécénoïque
• acide all-cis-octadéca-6,9,12,15-tétraénoïque
• acide arachidonique
• acide arachidonique 5-hydroperoxyde
• acide brassique
• acide calendique
• acide alpha-calendique
• acide bêta-calendique
• acide catalpique
• acide chaulmoogrique
• acide cis-13-eicosénoïque
• acide cis-5,8,11-eicosatriénoïque
• acide cis-6-hexadécénoïque
• acide cis-9-hexadécénoïque
• acide cis-9-octadécénoïque
• acide cis-octadéc-9-énoïque
• acide cis-palmitoléique
• acide cis-Δ11-eicosénoïque
• acide clupanodonique
• acide crépénynique
• acide de Mead
• acide dihomo-γ-linolénique
• acide dihomo-gamma-linolénique
• acide docosa-4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z-hexaénoïque
• acide docosa-4Z,7Z,10Z,13Z,16Z-pentaénoïque
• acide docosa-7Z,10Z,13Z,16Z,19Z-pentaénoïque
• acide docosahexaénoïque
• acide docosapentaénoïque
• acide d’Osbond
• acide eicosatétraénoïque
• acide eicosatriénoïque
• acide élaïdique
• acide éléostéarique
• acide alpha-éléostéarique
• acide bêta-éléostéarique
• acide érucique
• acide gadoléique
• acide gondoïque
• acide hexadéc-6Z-énoïque
• acide hexadéc-9Z-énoïque
• acide hydnocarpique
• acide hydroperoxyarachidonique
• acide icos-11-énoïque
• acide icosa-8Z,11Z,14Z-triénoïque
• acide icosa-5Z,8Z,11Z,14Z,17Z-pentaénoïque
• acide icosapentaénoïque
• acide jacarique
• acide linoélaïdique
• acide linoléique conjugué
• acide linolélaïdique
• acide alpha-linolénique
• acide gamma-linolénique
• acide malvalique
• acide moroctique
• acide myristoléique
• acide nervonique
• acide octadéc-11E-énoïque
• acide octadéc-6Z-énoïque
• acide octadéca-6Z,9Z,12Z-triénoïque
• acide octadéca-9E,12E-diénoïque
• acide octadéca-9Z,11E,13Z-triénoïque
• acide octadéca-9Z,11E-diénoïque
• acide octadéca-9Z,12Z,15Z-triénoïque
• acide octadéca-9Z,12Z-diénoïque
• acide octadéca-6Z,9Z,12Z,15Z-tétraénoïque
• acide oléique
• acide palmitoléique
• acide parinarique
• acide alpha-parinarique
• acide paullinique
• acide pétrosélinique
• acide pinoléique
• acide pinolénique
• acide punicique
• acide ruménique
• acide sapiénique
• acide stéaridonique
• acide taririque
• acide tétradéc-9Z-énoïque
• acide timnodonique
• acide trans-octadéc-9-énoïque
• acide trans-vaccénique
• acide trichosanique
• acide α-calendique
• acide α-éléostéarique
• acide α-linolénique
• acide α-parinarique
• acide β-calendique
• acide β-éléostéarique
• acide γ-linolénique
• acide ω-phényltridécanoïque
• AGL
• AL
• ALA

D

• DHA

N

• n-3
• n-6
• n-9

O

• oméga-3
• oméga-6

Ω

• ω3
• ω6
• ω9