acide α-éléostéarique

Français

Étymologie

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Locution nominale

Indénombrable
acide α-éléostéarique \a.si.d‿al.fa.e.le.ɔ.ste.a.ʁik\

Structure de l’acide α-éléostéarique.

acide α-éléostéarique \a.si.d‿al.fa.e.le.ɔ.ste.a.ʁik\ masculin, au singulier uniquement

1. (Biochimie) Acide gras poly-insaturé possédant un système conjugué de trois liaisons doubles dont la formule semi-développée est CH₃–(CH₂)₃–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₇–COOH.

Variantes orthographiques

• acide alpha-éléostéarique

Synonymes

• acide (9Z,11E,13E)-octadécatriénoïque (nom UICPA)
• acide éléostéarique (nom ambigu)

Vocabulaire apparenté par le sens

• acide β-éléostéarique, acide (9E,11E,13E)-octadécatriénoïque (isomère)

Hyperonymes

• acide gras
  • acide gras insaturé
    • acide éléostéarique

Traductions

Acide gras poly-insaturé.

• Anglais : α-eleostearic acid (en), alpha-eleostearic acid (en), (9Z,11E,13E)-octadecatrienoic acid (en)
• Finnois : alfaeleosteariinihappo (fi), (9Z,11E,13E)-oktadekatrieenihappo (fi)
• Letton : α-eleostearīnskābe (lv) féminin, cis,trans,trans-9,11,13-oktadekatriēnskābe (lv) féminin
• Tchèque : kyselina α-eleostearová (cs), kyselina alfa-eleostearová (cs), kyselina (9Z,11E,13E)-oktadekatrienová (cs)

Prononciation

• Vosges (France) : écouter « acide α-éléostéarique [Prononciation ?] »

Voir aussi

• acide α-éléostéarique sur l’encyclopédie Wikipédia