acide jacarique

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de acide et jacarique.

Locution nominale

Structure de l’acide jacarique.

acide jacarique \a.sid ʒa.ka.ʁik\ masculin

1. (Biochimie) Acide gras poly-insaturé possédant un système conjugué de trois doubles liaisons ; sa formule semi-développée est CH₃–(CH₂)₄–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₆–COOH.

Synonymes

• acide (8Z,10E,12Z)-octadécatriénoïque (nom UICPA)

Traductions

Biochimie.

• Anglais : jacaric acid (en), (8Z,10E,12Z)-octadecatrienoic acid (en)
• Finnois : jakarandahappo (fi), (8Z,10E,12Z)-oktadekatrieenihappo (fi)
• Persan : اسید جاکاریک (fa)

Voir aussi

• acide jacarique sur l’encyclopédie Wikipédia