acide pinolénique

Français

Étymologie

De acide et pinoléique car on le trouve dans le pin de Sibérie et le pin blanc de Corée.

Locution nominale

Structure de l’acide pinolénique.

acide pinolénique \a.sid pi.nɔ.le.nik\ masculin

1. (Biochimie) Acide gras poly-insaturé oméga-6 dont la formule semi-développée est CH₂(CH₂)₄–CH=CH–CH=CH–CH₂–CH₂–CH=CH–(CH₂)₃–COOH.

Variantes

• acide pinoléique (Usage critiqué)

Synonymes

• acide (5Z,9Z,12Z)-octadécatriénoïque (nom UICPA)

Hyperonymes

• acide carboxylique
  • acide gras
    • acide gras insaturé
      • acide gras poly-insaturé

Traductions

Acide gras poly-insaturé.

• Anglais : pinolenic acid (en), pinoleic acid (en), columbinic acid (en), (5Z,9Z,12Z)-octadecatrienoic acid (en)
• Catalan : àcid pinolènic (ca) masculin, àcid pinoleic (ca) masculin
• Finnois : pinoleenihappo (fi), (5Z,9Z,12Z)-oktadekatrieenihappo (fi)
• Russe : пиноленовая кислота (ru) féminin, цис,цис,цис-5,9,12-октадекатриеновая кислота (ru) féminin
• Serbe : pinolenska kiselina (sr) féminin

Voir aussi

• acide pinolénique sur l’encyclopédie Wikipédia