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пашина

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Пашина

Russe

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Étymologie

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Dérivé de пах, pakh (« aine »), avec le suffixe -ина, -ina.

Nom commun

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1 — шея; 2 — рёбра; 3 — челышко, грудинка; 4 — толстый край, рибай, корейка на кости; 5 — тонкий край, короткое филе; 6 — оковалок; 7 вырезка; 8 — покромка; 9 — брюшина, фланк; 10 — лопатка; 11 — огузок, бедро; 12 — пашина; 13 — кострец; 14 — голяшка.

пашина, pašina \Prononciation ?\ féminin

  1. (Cuisine) Bavette.
    • Поджарьте 110 г мясной пашины с двух сторон в течение примерно 7 мин. — (Люси Дензигер, «Антидиета», 2014)
      Faites frire la bavette de 110 g des deux côtés, pendant environ 7 minutes.

Synonymes

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Voir aussi

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