picpoul
Étymologie
[modifier le wikicode]- Attesté en 1384 dans un bail rédigé en latin.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| picpoul | picpouls |
| \pik.pul\ | |
picpoul \pik.pul\ masculin
- (Viticulture) Ce nom est utilisé, selon les régions, en tant que synonyme du cépage folle blanche. Au catalogue des espèces il n'y a aucun picpoul tout court mais : picpoul blanc, picpoul gris et picpoul noir. Le cépage calitor est parfois nommé picpoul sorbier
Les vignes de vin de consommation courante sont installées, principalement, dans la plaine d’inondation et sur les terrasses […] Le Picpoul est planté sur les terrasses.
— (Gaston Galtier, Le Vignoble du Languedoc méditerranéen et du Roussillon, Montpellier, 1958, page 240)Le picpoul local ne dépareille pas dans le seau à champagne.
— (Laurent Girerd, À demain l’embarquement, Bazas, Le temps qu’il fait, 2018, p. 68)
- Vin blanc obtenu avec ce cépage.
Variantes
[modifier le wikicode]Paronymes
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- (Région à préciser) : écouter « picpoul [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- picpoul sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
[modifier le wikicode]- « picpoul », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage