picardan
Étymologie
[modifier le wikicode]- Mot du Languedoc, mot-valise formé à partir de piquer et ardent, qui sont deux de ses qualités → voir picpoul.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| picardan | picardans |
| \pi.kaʁ.dɑ̃\ | |
picardan \pi.kaʁ.dɑ̃\ masculin
- (Viticulture) Ce nom est utilisé en tant que synonyme de plusieurs cépages : le bouchalès, le cinsaut (dans le Var), et aussi de l'aragnan et du bourboulenc qui lui donnent du raisin blanc.
Parmi les espèces encore connues sous le nom quʼil donne citons: la clairette, le picardan, le piquepoul, le ribier, le corinthien.
— (Alban Aribaud, Le Dieu de pourpre et dʼor. Dessins à la plume de Paul Baudier et Alfred Carlier, 1930)