pain russe
Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pain russe | pains russes |
| \pɛ̃ ʁys\ | |
.jpg)
pain russe \pɛ̃ ʁys\ masculin
- (Lyonnais) (Boulangerie) Viennoiserie à base de pâte feuilletée, de crème pâtissière et de raisins secs.
On trouve là des dégraisseurs (teinturiers) et des pains russes (pains aux raisins), des allées (entrées d'immeubles) et des vogues (fêtes foraines) où l’on joue à la babasse (flipper) avant d'aller dans un bouchon (petit restaurant) d’où l’on rentre à point d’heure (très tard).
— (Yves Berger, Voyage en douce France, Albin Michel, 1993, page 107)Non seulement les écoliers et écolières se délectaient de croissants, pains au chocolat et pains russes, mais encore, la boulangère, une femme forte au sourire épanoui, comme on la comprend, avait des trésors en rayon.
— (Gérard Marvy, P'tit Gé… histoire d’un vrai gone, Publibook, 2015, page 143)
Synonymes
[modifier le wikicode]- pain aux raisins
- escargot (est et sud-ouest de la France)
- pain suisse (Algérie)
- chnèque, schnèque (Moselle)
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Lyon) : écouter « pain russe [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « pain russe [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « pain russe [Prononciation ?] »