mantou
Étymologie
[modifier le wikicode]- Du mandarin 饅頭, mántóu.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mantou | mantous |
| \mɑ̃.tu\ | |
mantou \mɑ̃.tu\ masculin
- Petit pain rond, parfaitement blanc car sans croûte, très moelleux, fait de farine de blé levée et cuite à la vapeur.
Le menu est le suivant : un mantou (petit pain cuit à la vapeur) et un bol de bouillie de riz le matin; un bol de riz et de la soupe claire à midi; un mantou et de la bouillie de riz le soir.
— (Chloé Froissart, La Chine et ses migrants: La conquête d’une citoyenneté, 2013)Bien avant d’utiliser de l’équipement professionnel et d’embaucher une vingtaine de personnes, Brian Lang a commencé à faire ses propres mantous avec sa conjointe, chez lui, il y a cinq ans.
— (Phillipe Leblanc, À Taïwan, le défi de trouver des débouchés pour les surplus de riz, site www.radio-canada.ca/nouvelle, 23 novembre 2023)
Traductions
[modifier le wikicode]Anagrammes
[modifier le wikicode]→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi
[modifier le wikicode]- mantou sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
[modifier le wikicode]- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : mantou (cuisine chinoise), sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)
Étymologie
[modifier le wikicode]- Du mandarin 饅頭, mántóu.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Indénombrable |
|---|
| mantou \Prononciation ?\ |
mantou \Prononciation ?\
Anagrammes
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- mantou sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)