légume-racine
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| légume-racine | légumes-racines |
| \le.ɡym ʁa.sin\ | |
légume-racine \le.ɡym ʁa.sin\ masculin
- (Agronomie, Biogéographie, Ethnobiologie) (Botanique) Plante potagère dont les racines sont consommées comme légume.
La raiponce est un légume-racine connu depuis le Moyen Âge, originaire de nos contrées, dont les fleurs ressemblent à celles de la campanule, en plus petit.
— (Gérard Sasias, Jardiner bio, Éditions Artemis, 2008, page 90)Les légumes-racines se développant sur les sols pollués ont tendance à accumuler plus de chlordécone (avec des concentrations qui dépassent 30 microgrammes par kilogramme) que les cucurbitacées poussant au ras du sol (entre 1 et 30 microgrammes par kilogramme), alors que les cultures fruitières et maraîchères sont relativement épargnées (avec des concentrations inférieures à 1 microgramme par kilogramme).
— (Della-Negra, Oriane, et Pierre-Loïc Saaidi. « La chlordécone, un polluant en transformation », Pour la Science, vol. 509-, no. 3, 2020, pp. 40-47.)
Variantes
[modifier le wikicode]Hyponymes
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : root vegetable (en)
- Japonais : 根菜 (ja) konsai
- Néerlandais : wortelgewas (nl)
- Same du Nord : ruohtasruonas (*)
- Suédois : rotfrukt (sv) commun
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Massy) : écouter « légume-racine [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « légume-racine [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- légume-racine sur l’encyclopédie Wikipédia
