légume-fruit
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| légume-fruit | légumes-fruits |
| \le.ɡym fʁɥi\ | |
légume-fruit \le.ɡym fʁɥi\ masculin
- (Agronomie, Biogéographie, Ethnobiologie) (Botanique) Fruit, au sens botanique, issu d'une plante potagère et consommé comme légume.
Solanum anomalum restera un légume-fruit secondaire. Sa taxinomie, sa composition nutritionnelle et ses propriétés médicinales nécessitent des recherches.
— (Ressources végétales de l'Afrique tropicale2 : Légumes, Wageningen (Pays-Bas) : Fondation Prota, 2004, page 543)Le potager médiéval restait plutôt le lieu de culture des racines et des verdures. On y voyait aussi quelques légumes-fruits comme la gourde, la dolique (sorte de haricot), le concombre, le cornichon, […].
— (Marianne Loison, Légumes anciens, saveurs nouvelles, France Agricole Éditions, 2006, page 127)Au potager, on désigne parfois la tomate comme étant un légume-fruit pour préciser le fait que c’est la partie fruit qui est consommée. Parmi les légumes-fruits, existent également l’aubergine, le poivron, le piment, le concombre et les courges.
— (Lili Michaud, La tomate: De la terre à la table, 2018, page 7)
Hyponymes
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : fruit vegetable (en)
- Espagnol : legumbre de fruto (es) féminin
- Japonais : 果菜 (ja) kasai
- Same du Nord : šattusruonas (*)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Massy) : écouter « légume-fruit [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « légume-fruit [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- légume-fruit sur l’encyclopédie Wikipédia
