alcool cétylique

Français

Étymologie

Nom composé de alcool et de cétylique.

Locution nominale

Vue schématique d’une molécule d’alcool cétylique.

alcool cétylique \al.kɔl se.ti.lik\ masculin au singulier uniquement

1. (Chimie) 1-Hexadécanol : Isomère de position de l’hexadécanol, de formule CH₃(CH₂)₁₅OH.
   • Par exemple, l’interdiction du blanc de baleine et son remplacement par l’alcool cétylique n’a pas permis de préserver l’onctuosité qu’apportait la matière première animale au bâton de rouge à lèvres. — (Hélène de Clermont-Gallerande, « Évolution des corps gras utilisés dans la formulation des rouges à lèvres au cours des quinze dernières années », dans OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids, n^o 5, septembre-octobre 2006, vol. 13, page 322-325 [texte intégral])

Synonymes

• 1-hexadécanol (cf. pour autres informations)
• alcool palmitique
• cétanol
• hexadécan-1-ol (nom systématique)

Voir aussi

• alcool cétylique sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (alcool cétylique)