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tristéarine

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Dérivé de stéarine, avec le préfixe tri-.

Nom commun

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tristéarine \tʁi.ste.a.ʁin\ féminin

Tristearine pure.
Représentation schématique de la molécule de tristearine.
  1. (Chimie) Stéarine

Notes

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  • C'est le nom tristéarine qui devrait être utilisé à la place de stéarine, car il s'agit d'un triglycéride formé par 3 molécules d'acide stéarique.

Vocabulaire apparenté par le sens

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Anagrammes

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