torula
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Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| torula | torulas |
| \tɔ.ʁy.la\ | |
torula \tɔ.ʁy.la\ féminin
- Nom de certaines levures qui produisent la graisse du vin blanc, le rancissement du beurre etc.
La torula se développe bien aux températures ordinaires.
— (Société scientifique de Bretagne, Bulletin - Volumes 21 à 26, 1946)