poicamole
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Date à préciser) Mot-valise composé de pois et de guacamole.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| poicamole | poicamoles |
| \pwa.ka.mɔl\ | |
poicamole \pwa.ka.mɔl\ masculin
- (Cuisine) Purée similaire au guacamole, mais utilisant comme ingrédient principal le petit pois en remplacement de l’avocat.
Le poicamole, c’est le guacamole mais avec des petits pois à la place de l’avocat !
— (Nadasto, Cuisine printanière : osez le poicamole !, Gourmandises sans frontières, 28 mai 2012)« C’est du guacamole ? » aurez-vous peut-être demandé, et je vous aurai répondu, « Non, c’est du poicamole ! »
— (Clotilde Dusoulier, Poicamole (Tartinade de petits pois à la coriandre) Recette, Chocolate & Zucchini, 10 mars 2009)