pisage
Étymologie
[modifier le wikicode]- De l’occitan pisada.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pisage | pisages |
| \pi.zaʒ\ | |
pisage \pi.zaʒ\ masculin
- Action d’enlever les peaux des châtaignes.
La dernière opération après le séchage, reste le pisage ou pisado, obtenue avant les méthodes mécaniques actuelles, de trois façons suivants les régions : pestel et brus, masse ou pisa, enfin plus rarement les soles, chaussures à semelle de bois garnies d’extraordinaires pointes dentées.
— (Michel Carlat, L'Ardèche: milieu naturel, habitat, mobilier, Éditions Curandera, 1985)