pindjur
Étymologie
[modifier le wikicode]- Du macédonien Пинџур.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pindjur | pindjurs |
| \pin.dʒuʁ\ | |
pindjur \pin.dʒuʁ\ masculin
- Tartinades des Balkans à base d’aubergines, de poivrons, de tomates, d’huiles et d’autres ingrédients selon les régions.
Le pindjur est préparé à partir de légumes grillés au four, le temps de cuisson peut varier en fonction de la dimension de ces légumes.
— (Renards Gourmets, « Macédoine : Pindjur », 196 flavors.)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- Pindjour sur l’encyclopédie Wikipédia
