petit-grain
Étymologie
[modifier le wikicode]- Composé de petit et de grain car à l'origine elle provenait uniquement d'orange amère tombée au sol avant maturité et dont la taille était celle du cerise.
Nom commun
[modifier le wikicode]petit-grain \p(ə.)ti ɡʁɛ̃\ masculin (le pluriel n'est pas attesté)
- Distillat de fleurs, feuilles ou rameaux d'agrumes utilisé en parfumerie, le plus souvent du bigaradier (nom botanique Citrus aurantium). On appelle aussi « huile essentielle de petit-grain » des huiles obtenues par distillation à la vapeur d’eau des feuilles d’oranger, de citronnier, de mandarinier et de bergamotier.
Vers 1694, on utilisait les oranges amères tombées alors qu'elles étaient à peine formées : immatures et du volume d'une grosse cerise on les appelait «orangettes» et «essence de petit grain» le produit que l'on en distillait. On a gardé ce nom en le détournant de sa signification première pour les essence provenant de l'orange adulte, douce amère, de mandarine, de citron.
— (Henri Thiers, Les cosmétiques; pharmacologie et biologie, és. Masson, 1962)Le petit-grain est présent dans la plupart des eaux de Cologne, dans des crèmes pour la peau, des huiles de massage relaxantes, etc.
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Notes
[modifier le wikicode]- Dans les documents accessibles il existe une attestation du pluriel petit-grains.
Au même titre il existe de grandes différences entres les petit-grains «orange», «bigaradier» et «mandarinier».
— (Techniques agricoles et productions tropicales, volume 21-21, 1972)
Traductions
[modifier le wikicode]- Ukrainien : петігренова (uk)
Prononciation
[modifier le wikicode]- \pəti ɡʁɛ̃\
- France, Paris : écouter « petit-grain [pəti gʁɛ̃] »
Anagrammes
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Voir aussi
[modifier le wikicode]- petit-grain sur l’encyclopédie Wikipédia
