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pasterma

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(Siècle à préciser) Du turc pastırma.
Singulier Pluriel
pasterma pastermas
\pa.stɛʁ.ma\

pasterma \pa.stɛʁ.ma\ masculin

  1. (Cuisine) En Turquie, jambon de mouton séché et assaisonné.
    • Une douzaine de tranches fines de pasterma, deux tomates bien mûres, deux oignons, six œufs, un filet d’huile d’arachide. — (Michèle Barrière, Meurtres trois étoiles, 2016)

Apparentés étymologiques

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Prononciation

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Références

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