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lactoglobuline

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Mot dérivé de globuline, avec le préfixe lacto-

Nom commun

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Singulier Pluriel
lactoglobuline lactoglobulines
\lak.tɔ.ɡlɔ.by.lin\

lactoglobuline \lak.tɔ.ɡlɔ.by.lin\ féminin

  1. (Chimie) Une des protéines du lait de vache.
    • L'extrait stomacal est capable d'hydrolyser la lactoglobuline dénaturée, mais non la forme native. La pepstatin-A, inhibiteur spécifique de la pepsine, inhibe, complètement, les effets du suc gastrique, […]. — (Pierre Jouan , Lactoprotéines et lactopeptides: propriétés biologiques, page33, 2002)

Hyperonymes

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Hyponymes

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Vocabulaire apparenté par le sens

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Traductions

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