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lactaire velouté

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

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(Siècle à préciser) De lactaire et velouté.

Locution nominale

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Singulier Pluriel
lactaire velouté lactaires veloutés
\lak.tɛʁ və.lu.te\
Le lactaire velouté.
Des lactaires veloutés.

lactaire velouté \lak.tɛʁ və.lu.te\ masculin

  1. (Mycologie) Espèce de champignons à lames blanches puis ocracé pâle, au grand chapeau avec une dépression au milieu et au bord incurvé, blanc crème virant au jaune puis au rougeâtre, velouté, et au pied sans anneau, massif et blanc.
    • Le lactaire velouté n’est pas considéré comestible (très âcre).
    • Il faut noter aussi la présence importante de deux Lactaire à saveur âcre (donc non commestibles) : le Lactaire velouté, grosse espèce de couleur blanche et le Lactaire muqueux de couleur vert sâle, sordide. — (Forêt méditerranéenne - Volumes 7 à 9, 1985)
Peut être utilisé avec une majuscule (Lactaire velouté) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
alt = attention Un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

(simplifié)

Prononciation

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Références

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  • C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : lactaires
  • « Lactaire velouté », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, page 58 → consulter cet ouvrage
  • D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 183, article : Lactaire velouté