lévuline
Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »).
Étymologie
[modifier le wikicode]- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| lévuline | lévulines |
| \le.vy.lin\ | |
lévuline \le.vy.lin\ féminin
- (Chimie) Autre nom de la synanthrose.
Il y a cependant entre ces deux plantes saccharifères une différence essentielle : dans le topinambour, on trouve deux sortes de matières sucrées, la synanthrose ou lévuline et l'inuline.
— (Charles Cornevin, Des résidus industriels dans l'alimentation du bétail, Éd. Firmin-Didot, Paris 1892)