lévulines
Forme de nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| lévuline | lévulines |
| \le.vy.lin\ | |
lévulines \le.vy.lin\ féminin
- Pluriel de lévuline.
La même réaction conduit, avec le fructose ordinaire, à des substances non réductrices, susceptibles d’être hydrolysées par les acides étendus, et que l’on a appelées des lévulines.
— (Association des chimistes et ingénieurs de sucreries, distilleries et industries agricoles de France et de l’union française: Bulletin, volumes 40 à 41, 1923)