crème de marrons
Étymologie
[modifier le wikicode]- (1885) Composé de crème et de marron (à l’exclusion du marron d’Inde qui est toxique). Il s'agit d'une invention de Clément Faugier.
Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| crème de marrons | crèmes de marrons |
| \kʁɛm də ma.ʁɔ̃\ | |
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crème de marrons \kʁɛm də ma.ʁɔ̃\ féminin
- (Cuisine) Sorte de confiture de châtaignes auquel était mêlées autrefois des brisures de marron glacé écrasées. Elle est servie seule ou accompagnée.
Vous aimez plonger votre petite cuillère dans le pot de crème de marrons ?
— (ouvrage collectif, Crème de marrons, éd Larousse, 2014)
Traductions
[modifier le wikicode]- Croate : krema od maruna (hr)
- Italien : crema di marroni (it) féminin
Prononciation
[modifier le wikicode]- France : écouter « crème de marrons [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- crème de marrons sur l’encyclopédie Wikipédia
