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cidrerie

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(Siècle à préciser) Dérivé de cidre, avec le suffixe -erie.
Singulier Pluriel
cidrerie cidreries
\si.dʁə.ʁi\
La cidrerie Loïc Raison à Domagné

cidrerie \si.dʁə.ʁi\ féminin

  1. (Industrie) Industrie de la fabrication du cidre ou établissement où se fait cette fabrication.
    • Nouvelles confidences du candidat de la droite à des journalistes, cette fois en marge de son déplacement (mouvementé) au Pays Basque, le 25 mars. Plus précisément dans une cidrerie d’Arbonne. — (« La fausse surprise Angot », Le Canard Enchaîné, 29 mars 2017, page 2)
  2. Activité consistant à fabriquer du cidre.
    • La cidrerie est la branche de la technologie agricole s’appliquant à la transformation des pommes en boissons plus ou moins alcooliques désignées sous le nom générique de cidres. — (Georges Jacquemin, Les fermentations rationnelles (vins, cidres, hydromels, alcools), 1900)

Apparentés étymologiques

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Vocabulaire apparenté par le sens

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Prononciation

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  • cidrerie sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

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