chauderage
Apparence
:
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
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chauderage | chauderages |
\ʃo.dʁaʒ\ |
chauderage \ʃo.dʁaʒ\ masculin
- (Alpes) (Droit) Droit d’utiliser un chaudron pour fabriquer le fromage, taxe en nature : prélèvement en lait, fromage.
le chauderage est dû plus particulièrement pour l’usage des calderie, des chaudières destinées à la cuisson du fromage, qui sont probablement entretenues par les religieux
— (Bulletin philologique et historique: (jusqu’à 1715).)chauderage annuel de 45 livres de fromage
chauderage de deux jours de fruit
Variantes
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Vosges (France) : écouter « chauderage [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « chauderage [Prononciation ?] »