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chauderage

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : chaudérage
Dérivé de chaudière, avec le suffixe -age.
Singulier Pluriel
chauderage chauderages
\ʃo.dʁaʒ\

chauderage \ʃo.dʁaʒ\ masculin

  1. (Alpes) (Droit) Droit d’utiliser un chaudron pour fabriquer le fromage, taxe en nature : prélèvement en lait, fromage.
    • le chauderage est dû plus particulièrement pour l’usage des calderie, des chaudières destinées à la cuisson du fromage, qui sont probablement entretenues par les religieux — (Bulletin philologique et historique: (jusqu’à 1715).)
    • chauderage annuel de 45 livres de fromage
    • chauderage de deux jours de fruit

Vocabulaire apparenté par le sens

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Prononciation

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