chankonabe
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Étymologie
[modifier le wikicode]- (Date à préciser) Du japonais ちゃんこ鍋, chanko nabe, de ちゃんこ番, chankoban, cuisinier chargé de préparer les repas des rikishis, et 鍋, nabe, un pot de cuisson.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| chankonabe | chankonabes |
| \Prononciation ?\ | |
chankonabe \Prononciation ?\ masculin
- (Cuisine) Nabemono japonais très calorique, à base de viande, poisson frit, fruits de mers, tofu, légumes, dashi et saké.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : chankonabe (en)
- Japonais : ちゃんこなべ (ja) chankonabe
Prononciation
[modifier le wikicode]→ 
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)
Voir aussi
[modifier le wikicode]- chankonabe sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
[modifier le wikicode]- « La cuisine locale de Tokyo », www.gotokyo.org → lire en ligne