caramelización
Espagnol[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Dérivé de caramelizar, avec le suffixe -ción.
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| caramelización \ka.ɾa.me.li.θaˈθjõn\ |
caramelizaciones \ka.ɾa.me.li.θaˈθjo.nes\ |
caramelización \ka.ɾa.me.li.θaˈθjõn\ \ka.ɾa.me.li.saˈsjõn\ féminin
- (Chimie, Cuisine, Industrie) Caramélisation.
Voir aussi[modifier le wikicode]
- caramelización sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)
