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briouate

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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De l’arabe بريوات.

Nom commun

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Singulier Pluriel
briouate briouates
\bʁi.wat\

briouate \bʁi.wat\ masculin

  1. (Maroc) Sorte de beignet constitué de feuilles de Pastilla appelées « warqa », repliées en forme de triangle, pouvant contenir des mélanges divers sucrés ou salés.
    • Les briouates sont des chaussons sucrés ou salés façonnés avec des feuilles de wharka (ou de brick). Le mot briouate vient de l’arabe littéraire « bras » qui signifie « enveloppe ». — (Alain Mordelet, Saveurs du Maroc, Éditions de l'Aube, 2003, page 76)

Variantes orthographiques

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Traductions

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Anagrammes

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