beimengen
Étymologie
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Verbe
[modifier le wikicode]| Mode ou temps |
Personne | Forme |
|---|---|---|
| Présent | 1re du sing. | ich menge bei |
| 2e du sing. | du mengst bei | |
| 3e du sing. | er mengt bei | |
| Prétérit | 1re du sing. | ich mengte bei |
| Subjonctif II | 1re du sing. | ich mengte bei |
| Impératif | 2e du sing. | meng bei menge bei! |
| 2e du plur. | mengt bei! | |
| Participe passé | beigemengt | |
| Auxiliaire | haben | |
| voir conjugaison allemande | ||
beimengen \ˈbaɪ̯ˌmɛŋən\ (voir la conjugaison)
- Ajouter (une petite quantité) et mélanger.
Die grobe Konsistenz und das herzhafte Aroma von getrocknetem und geschnittenem Beifuß machen ihn zu einem herrlichen Räuchergewürz für Fisch. Nach dem Salzen, Trocknen und Garen wird der Fisch über Holz geräuchert. Das Beifuß-Gewürz wird dann gemeinsam mit anderen Kräutern, zum Beispiel Wacholder, dem Räuchermehl beigemengt.
— (« Beifuß, geschnitten », dans Bremer Gewürzhandel, 12 mai 2024 [texte intégral])- La consistance grossière et l’arôme savoureux de l’armoise séchée et coupée en font un délicieux condiment pour fumer le poisson. Après le salage, le séchage et la cuisson, le poisson est fumé au bois. L'armoise est ensuite ajoutée à la farine de fumage avec d'autres herbes, par exemple du genièvre.
Note : La particule bei de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule bei et le radical du verbe.
Prononciation
[modifier le wikicode]- Berlin : écouter « beimengen [ˈbaɪ̯ˌmɛŋən] »