Lebensmittel
Étymologie
[modifier le wikicode]- Composé de Leben (« vie ») et de Mittel (« moyen »), avec l'épenthèse -s-. Attesté depuis le XVIIe siècle.[1]
Nom commun
[modifier le wikicode]| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | das Lebensmittel | die Lebensmittel |
| Accusatif | das Lebensmittel | die Lebensmittel |
| Génitif | des Lebensmittels | der Lebensmittel |
| Datif | dem Lebensmittel | den Lebensmitteln |
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Lebensmittel \ˈleːbn̩sˌmɪtl̩\ neutre
- Denrées alimentaires, vivres.
Cottard erzählte, ein Großhändler in seinem Viertel habe Lebensmittel gehortet, um sie zu überhöhten Preisen zu verkaufen, und unter seinem Bett seien Konserven entdeckt worden, als man ihn ins Krankenhaus gebracht hatte.
— (Albert Camus, traduit par Uli Aumüller, Die Pest, Rowohlt Verlag, 1997)- Cottard racontait qu’un gros épicier de son quartier avait stocké des produits alimentaires pour les vendre au prix fort et qu’on avait découvert des boîtes de conserve sous son lit, quand on était venu le chercher pour l’emmener à l’hôpital.
Sekundäre Pflanzenstoffe kommen, wie der Name schon sagt, in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vor. Reich an Polyphenolen sind etwa Beeren, Brokkoli, Weißkohl oder blaue Trauben.
— (Claudia Wüstenhagen et Diana Rubin, « Warum Nüsse so unglaublich gesund sind », dans Die Zeit, 29 novembre 2024 [texte intégral])- Comme leur nom l'indique, les substances végétales secondaires sont présentes dans de nombreux aliments végétaux. Les baies, le brocoli, le chou blanc ou le raisin bleu, par exemple, sont riches en polyphénols.
Die britische Regierung legte eine Liste der Lebensmittel mit hohem Fett-, Salz- und Zuckergehalt vor, die von dem Werbeverbot betroffen sind.
— ((ZEIT ONLINE, AFP, dar), « Großbritannien schränkt Werbung für ungesunde Lebensmittel ein », dans Die Zeit, 4 décembre 2024 [texte intégral])- Le gouvernement britannique a présenté une liste des aliments à forte teneur en graisse, en sel et en sucre concernés par l'interdiction de publicité.
Synonymes
[modifier le wikicode]- Nahrungsmittel (« aliment », « denrée alimentaire »)
- Speise (« repas », « nourriture »)
- Viktualien (« victuailles »)
Hyponymes
[modifier le wikicode]Produits d'origine végétale
- Hülsenfrucht (« légume sec »)
- Gemüse (« légumes »)
- Getreideprodukt (« produit céréalier »)
- Getreidetrockenprodukt
- Gewürz (« condiment », « épice »)
- Kartoffel (« pommes de terre »)
- Obst (« fruits »)
- Pilz (« champignon »)
- Speiseöl (« huile alimentaire »)
- pflanzliches Speisefett
- Süßware (« confiserie »)
Produits d'origine animale
- Ei (« œuf »)
- Fisch (« poisson »)
- Fleischware (« produit carné »)
- Milchprodukt (« produit laitier »)
- Molkereiprodukt (« produit laitier »)
- Wurstware (« charcuterie »)
- Getränk (« boisson »)
- Salz (« sel »)
Dérivés
[modifier le wikicode]- Biolebensmittel ou Bio-Lebensmittel (« aliment bio »)
- Diätlebensmittel (« aliment diététique »)
- Genlebensmittel (« aliment transgénique »)
- Lebensmittel-Discounter ou Lebensmitteldiscounter
- Lebensmittelabteilung
- Lebensmittelampel
- Lebensmittelanalyse
- Lebensmittelbehälter
- Lebensmittelbereich
- Lebensmittelbereitstellung
- Lebensmittelbeschaffung
- Lebensmittelbevorratung
- Lebensmittelbewirtschaftung
- Lebensmittelbranche
- Lebensmittelbuch
- Lebensmittelchemie
- Lebensmittelchemiker
- Lebensmitteldepot
- Lebensmitteldiebstahl
- Lebensmitteleinkauf
- Lebensmitteleinzelhandel
- Lebensmittelfarbe (« colorant alimentaire »)
- Lebensmittelfarbstoff
- Lebensmittelfiliale
- Lebensmittelgeschäft (« épicerie », « magasin d'alimentation »)
- Lebensmittelgesetz (« loi sur les produits alimentaires »)
- Lebensmittelgesetzgebung
- Lebensmittelhandel (« commerce alimentaire »)
- Lebensmittelhändler (épicier), Lebensmittelhändlerin (épicière)
- Lebensmittelhandlung
- Lebensmittelhelfer
- Lebensmittelhersteller
- Lebensmittelhilfe
- Lebensmittelhygiene
- Lebensmittelindustrie (« industrie alimentaire »)
- Lebensmittelintoleranz (« intolérance alimentaire »)
- Lebensmittelkarte (« carte de rationnement »)
- Lebensmittelkaufhaus
- Lebensmittelkennzeichnung (« étiquetage des produits alimentaires »)
- Lebensmittelkette (« chaîne alimentaire »)
- Lebensmittelknappheit (« pénurie alimentaire », « disette »)
- Lebensmittelkonsum
- Lebensmittelkontingent
- Lebensmittelkontrolle
- Lebensmittelkontrolleur
- Lebensmittelkonzern
- Lebensmittelkunde
- Lebensmittelladen (« épicerie », « magasin d'alimentation »)
- Lebensmittellager
- Lebensmittellagerung
- Lebensmittellieferung
- Lebensmittelmarke
- Lebensmittelmarkt
- Lebensmittelmesse
- Lebensmittelmotte
- Lebensmittelpaket (« colis alimentaire »)
- Lebensmittelpreis
- Lebensmittelproduktion
- Lebensmittelproduzent
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelration
- Lebensmittelraub
- Lebensmittelrecht (« législation sur les produits alimentaires »)
- Lebensmittelregal
- Lebensmittelrest
- Lebensmittelriese
- Lebensmittelsicherheit
- Lebensmittelskandal
- Lebensmittelspende
- Lebensmitteltafel
- Lebensmitteltechnik
- Lebensmitteltechnologie
- Lebensmittelüberwachung
- Lebensmittelunverträglichkeit (« intolérance alimentaire »)
- Lebensmittelverarbeitung (« génie alimentaire »)
- Lebensmittelverfälschung
- Lebensmittelvergiftung (« intoxication alimentaire »)
- Lebensmittelverkauf
- Lebensmittelverkaufer ou Lebensmittelverkauferin
- Lebensmittelverkaufsstelle
- Lebensmittelverschwendung (« gaspillage alimentaire »)
- Lebensmittelversorgung (« approvisionnement en vivres »)
- Lebensmittelverteilung (« distribution de denrées alimentaires »)
- Lebensmittelvorrat (« provision en denrées alimentaires »)
- Lebensmittelzusatz ou Lebensmittelzusatzstoff (« additif alimentaire »)
- Trockenlebensmittel (« produit alimentaire sec »)
Prononciation
[modifier le wikicode]- (Allemagne) : écouter « Lebensmittel [ˈleːbn̩sˌmɪtl̩] »
- Berlin : écouter « Lebensmittel [ˈleːbn̩sˌmɪtl̩] »
- Berlin : écouter « Lebensmittel [ˈleːbm̩sˌmɪtl̩] »
- (Allemagne) : écouter « Lebensmittel [ˈleːbn̩sˌmɪtl̩] »
Références
[modifier le wikicode]- DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
- Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Lebensmittel → consulter cet ouvrage
- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Lebensmittel. (liste des auteurs et autrices)
- Larousse - dictionnaire Allemand/Français - Français/Allemand, éd. 1958, p 583.
- Harrap’s de poche – Bordas dictionnaire Allemand/Français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p 186.
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