ébullitionner
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]- De ébullition, avec le préfixe dé-.
Verbe
[modifier le wikicode]ébullitionner \e.by.li.sjɔ.ne\ transitif ou intransitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Faire bouillir.
Les souder, les ébullitionner, comme il est décrit plus haut.
— (Joseph Favre, Dictionnaire universel de cuisine pratique, 2010)
- Être en ébullition, bouillir.
Et pour ébullitionner, ça ébullitionnait.
— (Pierre Lucas, Chaste aux trésors, Police des mœurs no 158, 2014)Faites ensuite ébullitionner dans la poêle 2 ou 3 cuillerées à bouche de vinaigre et versez-le aussitôt sur le poisson en le servant.
— (site recettes.guidegantie.com)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Lyon) : écouter « ébullitionner [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « ébullitionner [Prononciation ?] »