vinaigre balsamique
Étymologie
[modifier le wikicode]- Composé de vinaigre et de balsamique.
Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| vinaigre balsamique | vinaigres balsamiques |
| \vi.nɛɡʁ bal.za.mik\ | |
vinaigre balsamique \vi.nɛɡʁ bal.za.mik\ masculin
- (Cuisine) Type de vinaigre de saveur aigre-douce produit en Italie à base de moût de raisin cuit.
Mettez les betteraves râpées, les risoni, les feuilles de thym, l’ail et le vinaigre balsamique dans un faitout de taille moyenne avec couvercle.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 7 novembre 2022, page 12)
Traductions
[modifier le wikicode]- Allemand : Balsamessig (de) masculin
- Anglais : balsamic vinegar (en)
- Catalan : vinagre balsàmic (ca)
- Espagnol : vinagre balsámico (es) masculin
- Italien : aceto balsamico (it) masculin
- Luxembourgeois : Balsamicoesseg (lb) masculin, Balsamicoesseger (lb) pluriel
- Portugais : vinagre balsâmico (pt)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Vosges) : écouter « vinaigre balsamique [Prononciation ?] »
- Île-de-France (France) : écouter « vinaigre balsamique [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- vinaigre balsamique sur l’encyclopédie Wikipédia
