unterrühren
Allemand[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
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Verbe [modifier le wikicode]
| Mode ou temps |
Personne | Forme |
|---|---|---|
| Présent | 1re du sing. | ich rühre unter |
| 2e du sing. | du rührst unter | |
| 3e du sing. | er rührt unter | |
| Prétérit | 1re du sing. | ich rührte unter |
| Subjonctif II | 1re du sing. | ich rührte unter |
| Impératif | 2e du sing. | rühr unter rühre unter! |
| 2e du plur. | rührt unter! | |
| Participe passé | untergerührt | |
| Auxiliaire | haben | |
| voir conjugaison allemande | ||
unterrühren \ˈʊntɐˌʁyːʁən\ (voir la conjugaison)
- (Cuisine) Incorporer.
Den Risottoreis hinzufügen und leicht anbraten, nach 2 Minuten die Kürbiswürfel dazugeben und 2 Minuten mitdünsten. Dann mit 200 ml Weißwein ablöschen und diesen einkochen lassen. Dabei das geschnittene Koriandergrün und die zerkleinerten Walnüsse unterrühren.
— (mrsxxxpianofiles, « Kürbis-Koriander-Risotto », dans Chefkoch.de, 20 février 2014 [texte intégral])- Ajouter le riz pour risotto et faire revenir légèrement. Après 2 minutes, ajouter les cubes de courge et faire revenir 2 minutes. Mouiller ensuite avec 200 ml de vin blanc et laisser réduire. Incorporer alors les feuilles de coriandre coupé et les noix concassées.
Note : La particule unter de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule unter et le radical du verbe.
Prononciation[modifier le wikicode]
- Berlin : écouter « unterrühren [ˈʊntɐˌʁyːʁən] »