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tempranillo

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Le nom espagnol de ce cépage est dérivé de temprano («précoce»).

Nom commun

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Un cep de tempranillo.

tempranillo \Prononciation ?\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage d'origine espagnole donnant de grosses grappes à grains noirs. En 2008 en Espagne il y en avait plus de 200000 hectares et en France 800 hectares où ce cépage est en baisse.
    • le garnacho negro, [...] riches en tanin, de couleur violacée, mais instables et vieillissant moins bien que le tempranillo. — (Alain Huetz de Lemps, Les vins d'Espagne, Éd. Presses universitaires de Bordeaux, 2009)

Traductions

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