sous-chef
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Invariable |
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| sous-chef \su.ʃɛf\ |
sous-chef \su.ʃɛf\ masculin (pour une femme, on dit : sous-cheffe)
- (Administration) Celui qui est immédiatement au-dessous du chef et qui, au besoin, le supplée.
Ils peuvent à peine vivre avec mille écus de leur place de sous-chef, car ils ont fait des dettes depuis la mort du maréchal Montcornet !
— (Honoré de Balzac, La Cousine Bette, 1846)Bixiou eut la patience de pourlécher un chef-d’œuvre pour jouer un tour à son sous-chef.
— (Honoré de Balzac, Les Employés, édition définitive)Alors, le sous-chef de service leva sa lanterne, pour que le mécanicien demandât la voie.
— (Émile Zola, La Bête humaine, chapitre II)
- Second de cuisine.
Traductions
[modifier le wikicode]- Croate : zamjenik šefa službe (hr)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « sous-chef [Prononciation ?] »
- France (Toulouse) : écouter « sous-chef [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « sous-chef [Prononciation ?] »
- Vendée (France) : écouter « sous-chef [Prononciation ?] »
Références
[modifier le wikicode]- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sous-chef), mais l’article a pu être modifié depuis.