sambunigrine
Étymologie
[modifier le wikicode]- (1905) Du nom scientifique du sureau noir, Sambucus nigra L.. Nom choisi par les découvreurs : Émile Bourquelot et E. Danjou.
Attestations historiques
[modifier le wikicode]- (1905)
L’étude que nous en avons faite ensuite, et que nous résumons, nous permet d’affirmer que c’est bien un glucoside lévogyre voisin de l'amygdaline; elle établit, en outre, qu'il diffère de tous les glucosides cyanhydriques connus: c’est donc un glucoside nouveau et nous proposons de lui donner le nom de sambunigrine, nom qui rappelle celui de la plante (Sambucus nigra L.) dont on l’a retiré.
— (Sur la « sambunigrine » glucoside cyanhydrique nouveau, retiré des feuilles de sureau noir, par MM. Em. Bourquelot et Em. Danjou., Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales, 1905, Masson (Paris), page 292)
Nom commun
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sambunigrine \sɑ̃.by.ni.ɡʁin\ féminin
- (Chimie) Glucoside toxique extrait des feuilles du sureau noir. Son aglycone est le mandélonitrile et son sucre le glucose.
Le sureau noir contient de la sambunigrine et de la vicianine, deux glycosides cyanogénétiques.
Synonymes
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]- Croate : sambunigrin (hr)