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rollmops

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Rollmops
(Date à préciser) De l’allemand Rollmops.
Singulier et pluriel
rollmops
\ʁɔl.mɔps\
Des rollmops.

rollmops \ʁɔl.mɔps\ masculin, singulier et pluriel identiques

  1. (Cuisine) Hareng cru roulé autour d’un cornichon et mariné dans du vinaigre.
    • Mon ami Somevski assaisonnait son rollmops de la fumée qu’il tirait d’une cigarette à bout de carton bistre. — (Maurice Dekobra, La Madone des sleepings, 1925, réédition Le Livre de Poche, page 52)
    • Marco se sustentait à midi dans une crèmerie chaude près de la Bibliothèque, et le soir prenait chez elle du thé et des tartines, quand je ne réussissais pas à la garder chez moi, autour d’une table où les olives farcies et les rollmops remplaçaient potage et rôti. — (Sidonie-Gabrielle Colette, Le Képi, Fayard, 1943, réédition Le Livre de Poche, 1968, page 24)

Prononciation

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  • rollmops sur l’encyclopédie Wikipédia