refermenter
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Verbe
[modifier le wikicode]refermenter \ʁə.fɛʁ.mɑ̃.te\ intransitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Fermenter à nouveau.
Si le brasseur décide de faire refermenter sa bière en bouteille, il ajoutera du sucre fermentescible et un peu de levure active : voir étape 7.
— (site www.paradis-biere.com)
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]- refermenter figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).
Traductions
[modifier le wikicode]- Italien : rifermentare (it)
- Portugais : refermentar (pt)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Lyon) : écouter « refermenter [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « refermenter [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « refermenter [Prononciation ?] »