raffinase
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
raffinase \ʁa.fi.naz\ féminin
- (Biologie) Enzyme qui dédouble le raffinose en galactose, glucose et fructose. On la trouve chez certains champignons.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Traductions[modifier le wikicode]