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raffinase

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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De raffinose avec le suffixe -ase qui indique une enzyme.

Nom commun

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raffinase \ʁa.fi.naz\ féminin

  1. (Biologie) Enzyme qui dédouble le raffinose en galactose, glucose et fructose. On la trouve chez certains champignons.

Traductions

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Anagrammes

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