pujagua
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Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pujagua \pu.'xa.ɣ̞wa\ |
pujaguas \pu.'xa.ɣ̞was\ |
(information à préciser ou à vérifier)
pujagua \pu.'xa.ɣ̞wa\
- (Botanique)(Amérique centrale) Variété de maïs dont l'épi est de petite taille avec de gros grains violacés à noirs.
Se muele la pujagua, luego se hacen los cerullos, se les echa miel de dulce y se ponen a freír.
— (Enrique Peña Hernández, Folklore de Nicaragua, éd. Unión, 1968)- Traduction : La pujagua est moulue, puis on confectionne les cerullos, on ajoute de la confiture de lait et on les mets à frire.