potagerie
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| potagerie | potageries |
| \pɔ.taʒ.ʁi\ | |
potagerie \pɔ.taʒ.ʁi\ féminin
- Légumes et ingrédients servant à la confection des potages.
Pour Olivier de Serres même si « les naveaux et les navets ont de commun avec les raves l’usage en la potagerie et nourriture du bétail », ils s’en distinguent par les cycles de culture, identiques à ceux de Pline, et la concentration de la rave en Auvergne et Limousin, déjà provinces d’élevages destinés à la boucherie parisienne.
— (Michel Pitrat et Claude Foury, Histoire de légumes, 2003)
- Lieu où l'on cultive les légumes destinés au potage.
- Foyer pratiqué dans une cuisine pour y dresser les potages.
Vocabulaire apparenté par le sens
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potagerie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.
Traductions
[modifier le wikicode]Anagrammes
[modifier le wikicode]→ Modifier la liste d’anagrammes
Références
[modifier le wikicode]- « potagerie », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]potagerie *\Prononciation ?\ féminin
- Légume, plante potagère.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Apparentés étymologiques
[modifier le wikicode]Références
[modifier le wikicode]- Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage