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pork shoulder on the bone

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Anglais

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Étymologie

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→ voir pork, shoulder et bone

Locution nominale

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Singulier Pluriel
pork shoulder on the bone
\Prononciation ?\ 		pork shoulders on the bone
\Prononciation ?\

pork shoulder on the bone

  1. (Boucherie) (Cuisine) (Royaume-Uni) Soc (partie supérieure de l’épaule qui reste après avoir enlevé l’épaule picnic).

Synonymes

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Voir aussi

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  • Boston butt sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 
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