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Boston butt

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Anglais

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Étymologie

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Locution nominale

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Singulier Pluriel
Boston butt
\Prononciation ?\ 		Boston butts
\Prononciation ?\
American cuts of pork. Boston butt is derived from the shoulder blade (colored dark green in the diagram)

Boston butt \Prononciation ?\

  1. (Boucherie) (Cuisine) (États-Unis) Soc (partie supérieure de l’épaule qui reste après avoir enlevé l’épaule picnic).

Synonymes

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Voir aussi

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  • Boston butt sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 
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