perlette

Français

Étymologie

Dérivé de perle, avec le suffixe -ette.

Attestations historiques

• (XVI^e siècle) Et l'aube encor, de ses tresses tant blondes, Faisant gresler mile perlettes rondes. — (Joachim du Bellay, II, 28, verso)

Nom commun

Singulier	Pluriel
perlette	perlettes
\pɛʁ.let\

perlette \pɛʁ.let\ féminin

1. Petite perle.
2. (Viticulture) Cépage précoce donnant un raisin de table à grain apyrène ayant l'aspect nacré d'une perle. Il est issu du croisement entre sultanine et reine des vignes réalisé en 1936 par Harold Olmo de la 'California Agricultural Experiment Station de l'université de Californie. On en cultive un peu dans l'Hérault.
   • Quelques exemples : le cornichon blanc, le gros vert, la madeleine royale, le phœnix, le Portugais bleu, la reine des vignes, la perlette sans pépins, l'aladin... — (Alix Lefief-Delcourt, Le raisin, c'est malin, Éd. Leduc.s, 2015)

Références

• « perlette », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage