pannequet

Français

(XV^e siècle) De l’anglais pancake ^[1].

Singulier	Pluriel
pannequet	pannequets
\pan.kɛ\

pannequet \pan.kɛ\ masculin

Sorte de pâtisserie.
- Frottez votre poêle de beurre à chaque pannequet que vous ferez. — (Félicité de Genlis, Maison rustique pour servir à l’éducation de la jeunesse ou Retour en France d’une famille émigrée, tome II, page 104, cité dans Spécimen du Trésor des origines de la langue française)
- On prépare une pâte à crêpes pour confectionner les pannequets (crêpes fourrées aux pommes, sucrées et glacées au four), […] — (Delahaye Thierry, Vin Pascal, Le pommier, 95 p., page 65, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre)

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (pannequet)
^[1] « pannequet », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage