pain de gruau
Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pain de gruau | pains de gruau |
| \pɛ̃ də ɡʁy.o\ | |
pain de gruau \pɛ̃ də ɡʁy.o\ masculin
- Pain de qualité supérieure, qui se fait avec la fleur de farine.
Quand le froment sera vendu au marché onze livres, la livre de pain blanc sera vendue vingt deux deniers; et la livre de pain de gruau sera vendue onze deniers.
— (Édouard Pied, Les anciens corps d’arts et métiers de Nantes, volume 1, 1903)
Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : fine wheaten bread (en)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France : écouter « pain de gruau [Prononciation ?] »