nigari
Étymologie
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- Du japonais.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Invariable |
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| nigari \Prononciation ?\ |
nigari \Prononciation ?\ masculin
- (Chimie) Chlorure de magnésium.
Extrait de l’eau de mer, le nigari est du chlorure de magnésium marin 100 % naturel, avec du sulfate de magnésium et un peu de sel.
— (Martina Krčmár, Dans la pharmacie de mamie ; du charbon de Belloc au vinaigre des 4 voleurs: Les secrets des vieux médicaments et des produits naturels d’hier et d'aujourd’hui, 2015)